福ずし

・長崎県産　本マグロの大トロ
・博多最高級ブランドの赤ウニをのせた　やりイいかウニのせ
・夏が旬の脂ののった　トロいわし
・白身で一番人気の　肝付きのカワハギ
奥にのせた寿司
・こちらも夏が旬のタチウオ

柑橘を入れた自家製のタレに漬け込み軽く炊き上げました。
半分　焼き魚としておつまみに、半分シャリにのせて寿司でお召し上がりください。

毎日メニューが変わり、その日の特に美味しいものだけを厳選して握っております。
何貫食べたいだけ伝えて頂ければ美味しい寿司を心を込めて握らせていただきます。

カンパチのあら炊き　　980円

夏から旬のカンパチです。
脂がのって　トロトロに柔らかく、小骨がない所だきを煮付けています。

先代から受け継いできた、福ずしこだわりのあら炊きです。

博多前の「地あなごの刺身」　980円

こちらも夏が旬の活き穴子です。

姪浜から漁師直送なので鮮度は抜群です！

身は硬く、味は甘みがありとても美味しい。

ぜひ、博多前の活き穴子も味わって頂きたい逸品です。

・寿司　一貫　290円

夕方５時30分～深夜3時まで営業しています。

西新　福ずし　ご予約 092-822-0330まで。
※ラストオーダーは深夜2時。
店休日:月曜日

ご来店お待ちしております。