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西新・福ずしでは、九州・玄海灘の新鮮な魚介類を漁師直送で仕入れ、鮮度抜群でお寿司・お刺身・会席料理をご用意 しています。また、煮物、揚げ物等の一品料理や珍味も揃えています。是非お越しくださいませ。

「博多割烹 州二郎」、「福ずし」忘年会・新年会コースのご予約承り中です。お早目のご予約お勧め致します。

皮はぎ 姿造り

新鮮!!地元漁師直送のカワハギ うす造り

特上盛り合わせ

にぎり盛り合わせ。夕方5:30~ご自宅に宅配致します。

生シャコ

TV・ラジオで話題!茹でたシャコとはまたひと味違った食感が病みつきになる 生シャコのお刺身です!

極上本マグロ 福岡

長崎産の 極上”本マグロ”入荷しました!

季節の旬にぎり

人気! 季節の旬にぎり 8貫 味噌汁付 

福岡 ごまさば

長崎から活きたまま直送。ぷりぷりの食感のさばをご堪能ください。

おすすめ

白子の天ぷら 福ずし

人気!白子の天ぷら
980円

旬の王様、白子を天ぷらにしました。
外はサクサク、中はとろ~っと甘みがあり
季節料理で1番人気の商品です。

 

カマスの塩焼き  880円~1,080円
 秋から脂がのるカマスを厳選し仕入れております。今の季節は塩焼きや一夜干しでご提供しております。

松茸とハモの土瓶蒸し

松茸とハモの土瓶蒸し 1,280円
秋の味覚 「松茸」と相性の良い「ハモ」だけで作りました。
松茸本来の旨みをお楽しみください。

■季節の旬にぎり  8貫 1,880円
(味噌汁付き)
まぐろ赤身・あこう・生サンマ・生さば・えび・いか柚子塩・ピーマン・焼きいわし