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西新・福ずしでは、九州・玄海灘の新鮮な魚介類を漁師直送で仕入れ、鮮度抜群でお寿司・お刺身・会席料理をご用意 しています。また、煮物、揚げ物等の一品料理や珍味も揃えています。是非お越しくださいませ。

年末年始寿司宅配年末年始(2025年12月~2026年1月)正月用寿司宅配のご予約承ります。

皮はぎ 姿造り

新鮮!!地元漁師直送のカワハギ うす造り

特上盛り合わせ

にぎり盛り合わせ。夕方5:30~ご自宅に宅配致します。

生シャコ

TV・ラジオで話題!茹でたシャコとはまたひと味違った食感が病みつきになる 生シャコのお刺身です!

活きダコの踊り刺

漁師直送!!博多湾で獲りたての活きダコの踊り刺

季節の旬にぎり

人気! 季節の旬にぎり 8貫 味噌汁付 

福岡 ごまさば

長崎から活きたまま直送。ぷりぷりの食感のさばをご堪能ください。

おすすめ

ぶりのあら炊き

ぶりのあら炊き
1,200円

人気!先代の大将受け継がれている福ずし名物のあら炊きです。
甘辛くこってりと煮つけております。

鯛の白子ポン酢  福ずし 福岡

鯛の白子ポン酢  880円
【季節限定】
旬の真鯛からとれたての白子を酢ものにしました。

子持ち昆布 酢もの

子持ち昆布 酢もの  880円
【季節限定】
日本酒のあてにおすすめ

銀だらのみそ焼き 福ずし

銀だらのみそ焼き  580円~880円
自家製みそに漬け込みました。


旬にぎり 福ずし

■季節の旬にぎり  8貫  2,300円
(味噌汁付き)日替り
カツオ・いか柚子塩・えび・赤はた・いわし・カンパチ・秋なす
(※一例・写真はイメージ)