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西新・福ずしでは、九州・玄海灘の新鮮な魚介類を漁師直送で仕入れ、鮮度抜群でお寿司・お刺身・会席料理をご用意 しています。また、煮物、揚げ物等の一品料理や珍味も揃えています。是非お越しくださいませ。

皮はぎ 姿造り

新鮮!!地元漁師直送のカワハギ うす造り

特上盛り合わせ

にぎり盛り合わせ。夕方5:30~ご自宅に宅配致します。

生シャコ

TV・ラジオで話題!茹でたシャコとはまたひと味違った食感が病みつきになる 生シャコのお刺身です!

極上本マグロ 福岡

長崎産の 極上”本マグロ”入荷しました!

季節の旬にぎり

人気! 季節の旬にぎり 8貫 味噌汁付 

福岡 ごまさば

長崎から活きたまま直送。ぷりぷりの食感のさばをご堪能ください。

おすすめ

ぶりのあら炊き

ぶりのあら炊き
980円

人気!先代の大将受け継がれている福ずし名物のあら炊きです。
甘辛くこってりと煮つけております。

 

 

穴子の天ぷら

穴子の天ぷら (青じそ付) 880円
【季節限定】
旬の穴子を天ぷらにてご提供。地元の穴子を使用しています。天だしやカレー粉塩でお召し上がりください。


旬にぎり202306

■季節の旬にぎり  8貫 1,880円
(味噌汁付き)日替り
初がつお・マゴチ・いさき・えび・イカ青じそ・あじ・穴子・ピーマン