西新・福ずしでは、九州・玄海灘の新鮮な魚介類を漁師直送で仕入れ、鮮度抜群でお寿司・お刺身・会席料理をご用意 しています。また、煮物、揚げ物等の一品料理や珍味も揃えています。是非お越しくださいませ。
新鮮！！地元漁師直送のカワハギ うす造り
にぎり盛り合わせ。夕方5：30～ご自宅に宅配致します。
TV・ラジオで話題！茹でたシャコとはまたひと味違った食感が病みつきになる 生シャコのお刺身です！
漁師直送！！博多湾で獲りたての活きダコの踊り刺
人気！ 季節の旬にぎり 8貫 味噌汁付
長崎から活きたまま直送。ぷりぷりの食感のさばをご堪能ください。
おすすめ
ぶりのあら炊き
1,200円
人気！先代の大将受け継がれている福ずし名物のあら炊きです。
甘辛くこってりと煮つけております。
しろうおの踊り喰い 880円
【季節限定】
博多の春を告げる「しろうお」が入荷しております。専用ポン酢もしくは黄身じょうゆでご提供しております。
えびとそら豆のかき揚げ 880円
【季節限定】
ぷりぷりの海老とそら豆は揚げるとホクホクした甘味があり一緒に食べるとさらに旨味が増します。抹茶塩でお召し上がりください。
鯛の白子ポン酢 880円
【季節限定】
旬の真鯛からとれたての白子を酢ものにしました。
■季節の旬にぎり 8貫 2,100円
(味噌汁付き）日替り
とろメカジキ・真鯛・えび・甲イカ・生ダコ・地アジ・あおさ・焼きサワラ
（※一例・写真はイメージ）
