有明海名物の「まじゃく」
穴に住んでいる為、殻がとても柔らかく、から揚げにすると頭から捨てる所なく召し上がれます。
七味 塩で、「サクっと」味わって頂きたい逸品です。
まじゃくの唐揚げ 680円
つぎに 定番人気も季節の旬にぎりです。
季節の旬にぎり 1780円
寿司8貫、漬けカジキ、ウマヅラハギ、秋刀魚、えび、あじ、グチの昆布〆、なす
そして、焼きいわし（別皿） 味噌汁付です。
単品ですが、「とろいわし」も おすすめです。
とろいわしの握り寿司 一貫 160円
長浜にある中央魚市場にて厳選した「とろいわし」です。
夏から晩秋までが旬で脂がのり、口の中でとろけます。
生でも良し、焼いても良し、煮ても良し、何をしても旨い季節です。
上記の 焼きいわしと食べ比べしてはいかがですか？
焼きあげまき
有明名物、焼きあげまき入荷しております。
全国的にも希少な焼きあげまき、福ずしでも好評です。
２ヶ～3ヶ 580円～680円でご提供しています。
さくらますの焼き寿司
旬のさくらますを漬け焼きにしております。半分は焼魚として、半分はシャリの上にのせて
お召し上がりください。
寿司一貫 290円
季節の旬のにぎり（寿司8貫・味噌汁付き）にも入ってます。
その他の料理・寿司
※当日の仕入れ状況によりメニュー内容・金額変わ場合がございます。ご了承くださいませ。
◆刺身
・カワハギ姿造り 1680円
・カワハギのうす造り 980円
・鯨のさえずり刺身 680円
・車海老おどり刺身 ２匹 860円
・幻の生シャコ 2匹 580円～680円
・みる貝造り 870円
・赤貝造り 680円
・サザエ作り 580円～680円
・とろサーモン刺身又は炙り刺身 各680円
・たこ踊り刺身 680円
・地あじ たたき刺 870円
・生サバ 刺身 680円
・こはだ刺身 香味仕立て 680円
・きびなご刺身 680円
・ほたるいか刺身 870円 おすすめ！
◆料理もの
・海老とそら豆ののかき揚げ 680円
・たけのこ葉わさびの天ぷら 680円
・きびなごの天ぷら（青じそ付） 680円
・えびしんじょの松花揚げ 680円
・アスパラとセロリの揚げびたし 480円
・さつま揚げ（チーズと青じそ入り） 680円
・めひかりの唐揚げ 680円
・真鯛のお頭塩焼き 870円
・とろカレイのみそ焼き 680円
・とろサーモンの大トロ塩焼き 680円
・ぶりカマの塩焼き 680円
・鯛の柚子蒸し 980円
・鯛のあらだき 980円
・まぐろ角煮 680円
・から付き帆立のウニ焼き 870円
・寿司屋のサラダ 680円
・たけのこ木の葉みそ和え 580円
◆寿司（おこのみ一貫）
・天然石鯛 330円
・いさき 290円
・あげまき 290円
・幻の生シャコ 290円～340円
・サクラマス 290円
・地あじ 230円
・かつお 190円
・ハマチと青じそ 190円
・生サバ 190円
・墨いか柚子塩 140円
・生ダコ 140円
・アスパラ 140円
18時～21時頃までは、満席の場合がございますので、お電話でのご予約をおすすめいたします。
TEL 092-822-0330
何卒よろしくお願い致します。
福岡 西新 福ずし
夕方５時30分～深夜3時まで営業しています。
ご来店お待ちしております！ご予約 092-822-0330まで。
※ラストオーダーは深夜2時。